न्यूज़ वायरस के लिए संजय कुमार की रिपोर्ट
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने काशी में विकास की नई इबारत लिख दी है.इस बदलते भारत में संवरते यूपी की काशी की नई तस्वीर पूरी दुनिया में अब आकर्षण का केंद्र बन रही है. इसी कड़ी में काशी में उत्तर भारत की सबसे बड़ी रसोई घर बनाई गई है. जिसका प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने उद्घाटन किया है। 
वाराणसी के अर्दली बाजार स्थित 3 एकड़ में 13 करोड़ रुपये के लागत से एक विशाल और आधुनिक रसोई घर बनाई गई है. इस रसोई में रोटी,दाल, चावल और सब्जियां बनाने वाली मशीने हैं. जो एक दिन में एक लाख बच्चों को खाना खिला सकती हैं. फिलहाल वाराणसी के 143 प्राथमिक विद्यालयों के बच्चों के लिए ये मशीने खाना बनाएंगी. पीएम मोदी द्वारा इस रसोईघर को अक्षय पात्र नाम दिया गया है।
पीएम मोदी ने अक्षय पात्र का 7 जुलाई को दोपहर 2 बजे उद्घाटन किया तो लोग जानने की कोशिश करने लगे की क्या ख़ास है इस रसोई घर में। पीएम मोदी ने इस दौरान 20 बच्चों से संवाद भी किया । अब प्रधानमंत्री के उद्घाटन के बाद रसोईघर में 143 स्कूलों यानी लगभग 25 हजारो बच्चों का खाना बनाना स्टार्ट हो जाएगा और भोजन मिलना शुरू हो जाएगा. किचेन में सबसे ज्यादा ध्यान हाइजीन का रखना गया है. किचेन में सबसे ज्यादा ध्यान हाइजीन का रखना गया है. सब्जी, अनाजों को धोने और रखने के लिए खास ध्यान रखा जा रहा है, जिसके लिए अलग-अलग कर्मचारी तैनात किए गए हैं.
आपको बता दें कि पूरे उत्तर भारत में ये रसोईघर पहला ऐसा रसोईघर है, जो 3 एकड़ में बना हुआ है. मिड डे मील के लिए भोजन तैयार करने वाला ये रसोईघर बनारस के विकास में एक नई कहानी लिखेगा, जो इस शहर में आने वाले समय में आकर्षण का केंद्र भी बनेगा.
