इसकी कम कैलोरी और ज्यादा पानी की मात्रा के कारण तरबूज पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है.हालांकि तरबूज के स्वास्थ्य लाभ कई हैं.यूएसडीए के अनुसार, 100 ग्राम तरबूज में केवल 30 कैलोरी और 0 प्रतिशत संतृप्त वसा होती है.इसमें डाइटरी फाइबर भी अच्छी मात्रा में होती है. इसलिए, आप बिना किसी गिल्टी फीलिंग के जितना चाहें इस फल का सेवन कर सकते हैं.तरबूज पाचन प्रक्रिया को एक्टिव रखने के लिए एक अद्भुत फल है.हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आपको रात में तरबूज खाने से बचना चाहिए क्योंकि इसकी अम्लीय प्रकृति है .रात में तरबूज खाने से शरीर में पाचन प्रक्रिया में देरी हो सकती है.तरबूज आपके आहार में अस्वास्थ्यकर वसा और स्टार्चयुक्त चीजों को फाइबर से बदल सकता है.इस प्रकार आप अपना वजन कम करते हैं.इसमें कम कैलोरी के साथ पानी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह आपके सिस्टम को विषाक्त पदार्थों से साफ कर देगा जो जानलेवा बीमारियों का कारण बनते हैं.तरबूज भी पोषण से भरपूर होता है जो सभी आवश्यक मात्रा में विटामिन और खनिजों के साथ भरा है.
वजन घटाने वाले आहार के लिए तरबूज एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह कम कैलोरी वाला भोजन है. यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है.
एक कप तरबूज में 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है. इसमें कम ग्लाइसेमिक लोड होता है जो साबित करता है कि यह ब्लड शुगर लेवल को नहीं बढ़ाता है जो वजन बढ़ाने में मदद करता है.
आर्जिनाइन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो तरबूज में पाया जाता है. ऐसा माना जाता है कि आर्गिनिन वसा भंडारण प्रक्रिया को धीमा कर देता है और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार करता है.
तरबूज भोजन के बीच एक बेहतरीन स्नैक्स के रूप में काम करता है क्योंकि यह किफायती और आकार में बड़ा होता है.