पहल के पहले चरण में अल्मोड़ा जिला जेल में तीस कैदियों को मशरूम उगाने के लिए प्रशिक्षित किया गया है,जेल के अंदर दो कमरों का इस्तेमाल इस उद्देश्य के लिए किया गया था और एक साल के प्रयासों के बाद, जेल रोजाना लगभग 14 किलो बटन मशरूम बाजार में बेचता है, जिससे 200 रुपये प्रति किलो की कमाई होती है, जो कैदियों को जाती है।पहल के दूसरे चरण में 30 और कैदियों को मशरूम उगाने का प्रशिक्षण दिया जाएगा

जेल अधीक्षक जयंत पांगती ने कहा, “हम चाहते हैं कि कैदी कुशल और आत्मनिर्भर हो, ताकि समाज की मुख्यधारा में शामिल होने के बाद वे अपना भरण-पोषण कर सकें।”मशरूम उत्पादन के अलावा, हम अन्य व्यावसायिक प्रशिक्षण भी प्रदान कर रहे हैं,” उन्होंने आगे कहा। कैदियों को प्रीति भंडारी द्वारा प्रशिक्षित किया गया था, जिन्हें कुमाऊं में “मशरूम लेडी” के रूप में जाना जाता है, जिन्होंने 10 साल पहले एक राज्य में मशरूम उगाने का प्रयोग शुरू किया था। जो परंपरागत रूप से केवल जंगली मशरूम एकत्र करता है।भंडारी वर्तमान में मशरूम बेचकर 18 लाख रुपये तक कमाते हैं, जिनमें से कुछ दिल्ली जैसे पड़ोसी राज्यों में भेजे जाते हैं, और ग्रामीणों को उन्हें उगाने और उनसे कमाई करने का प्रशिक्षण देते हैं। अपने प्रयासों के लिए, भंडारी ने उत्तराखंड में असाधारण महिलाओं को दिया जाने वाला तीलू रौतेली पुरस्कार भी जीता है।